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立博足球:中裕:“三产融合、绿色循环”领军小麦精深加工

所属分类:【面粉机动态】 发布时间:2022-09-21 21:37:27 来源:立博足球平台 作者:立博足球下载

  近日,“品质滨州”主流媒体滨州行采访团来到中裕黄河三角洲小麦产业馆,聆听了小麦的发展史,深入了解了小麦从选种、育苗到成长、收获、加工的全过程,领略了中裕的三产融合及小麦的深加工产业链。

  一粒小麦,除了变成面粉、挂面、面包,还被滨州中裕食品有限公司“变”出了谷朊粉、特级酒精、赤藓糖醇、膳食纤维、蛋白肽等产品,不仅实现了三个“全国第一”,也大大提高了产品附加值。

  近年来,中裕食品立足“三产融合、绿色循环”的小麦全产业链,引进了国家粮食和物资储备局科学研究院谭斌泰山产业领军人才团队、中国农业大学食品科学与营养工程学院吴继红教授团队、江南大学食品学院张晖教授团队、中国人民总医院营养科刘英华教授团队等世界级团队等,全力攻坚小麦精深加工,三产融合发展示范园的谷朊粉、特级酒精、赤藓糖醇、膳食纤维车间已经投产,蛋白肽中试成功,在全国第一个实现了以小麦加工副产物生产赤藓糖醇、膳食纤维、蛋白肽的重大突破。

  目前,中裕所产的谷朊粉、特级酒精成为国内外知名企业,如中粮集团、益海嘉里、达利食品的长期战略合作产品,并自营出口日本、泰国、荷兰、美国、澳大利亚等国家,形成了国内国际双轮驱动发展新格局。

  据悉,2019年,中裕与江南大学张晖教授合作的“小麦麸皮高值化综合利用及其产业化途径研究”项目,成功入选山东省重点研发计划。该项目从小麦麸皮中成功提取出了高品质小麦膳食纤维,科学配制出了高纤维面粉、高纤维挂面、中谷维粉、中谷维锅巴、烧饼、饼干等产品,受到了广大消费者青睐。膳食纤维产品,利润比普通产品提升30%以上,预计每年可新增产值4.2亿元、新增利润1.1亿元。

  截至目前,中裕已经把一粒小麦变成了十大系列500多种产品,实现了对小麦的全价值利用。普通企业加工一吨小麦,只能生产面粉和副产物,产品总价值3700元左右;中裕加工一吨小麦,可以生产出面粉、挂面、谷朊粉、特级食用酒精、膳食纤维、赤藓糖醇、蛋白肽等,产品总价值9140元左右,比普通加工产值提高147%。

  中裕已被誉为农业产业化国家重点龙头企业、全国“小麦粉加工30强、挂面加工10强”“全国农产品加工业示范企业 ”“全国主食加工业示范企业”“中国好粮油”示范企业。2020年,公司实现销售收入73亿元,获评“中国十佳粮油标杆品牌”“全国绿色食品(小麦)一二三产业融合发展园”,列全国食品加工制造类企业品牌价值第九位,成为全国食品加工行业高质量发展的典范。

  中裕的“三产融合、绿色循环”产业链条各环节互为源头、互为终端,实现了“产业链相加、价值链相乘、供应链相通”的“新六产”模式,串连出了低碳环保、绿色健康和高附加值。