立博足球平台

首页 > 立博足球平台

立博足球:滨州中裕《让每一粒粮食实现最大化利用》被“朝闻天下”

所属分类:【面粉机动态】 发布时间:2022-08-20 23:56:24 来源:立博足球平台 作者:立博足球下载

  8月13日,中央电视台《朝闻天下》栏目,以《让每一粒粮食实现最大化利用》为题,聚焦滨州中裕食品有限公司攻坚小麦加工副产物高值化利用实现“变废为宝”的成功做法进行报道,让更多观众目睹了中裕强大的科技研发能力和创新成果。

  本次报道,重点介绍了中裕成功提取高品质膳食纤维,通过合理配比,加工制作成高纤维面粉、挂面等健康食品,极大地提高了产品附加值,杜绝了加工过程中副产物的浪费。

  近年来,中裕不断加大科研投入,先后引进了国家粮科院首席专家谭斌泰山产业领军人才团队、中国农业大学吴继红教授团队、中国农科院农产品加工研究所王凤忠团队等13个全国顶尖的专业科研团队,全力攻坚小麦精深加工与功能食品研发。尤其是2019年,中裕与江南大学食品学院张晖教授合作的“小麦麸皮高值化综合利用及其产业化途径研究”项目,成功入选山东省重点研发计划。该项目成功提取出高品质小麦膳食纤维,科学配制出了高纤维面粉、高纤维挂面、中谷维粉、中谷维锅巴、烧饼、饼干等产品,受到了广大消费者青睐。这些创新产品比普通产品利润提升30%以上,预计每年可新增产值4.2亿元、新增利润1.1亿元。

  目前,中裕已经在全国第一个实现了以小麦加工副产物生产膳食纤维、赤藓糖醇、蛋白肽的重大突破,大幅提升了小麦利用价值:普通企业加工一吨小麦,总价值3700元左右;中裕加工一吨小麦,总价值9140元左右,是传统加工产值的2.5倍。